物联网也许是终结超市食品变质的关键

发布时间：2023-06-21 15:25:28 所属栏目：应用来源：

导读：连网设备正在成为食品零售商店降低变质和浪费能源成本的新方法。有了这样的运营优势，一些企业已经开始运用物联网(IoT)技术来提高经营业绩也就不足为奇了。

据Talk Business报道，沃尔玛一直在使用物联网技术来监

连网设备正在成为食品零售商店降低变质和浪费能源成本的新方法。有了这样的运营优势，一些企业已经开始运用物联网(IoT)技术来提高经营业绩也就不足为奇了。

据Talk Business报道，沃尔玛一直在使用物联网技术来监测食品冷藏箱的温度及其能量输出等任务。一种物联网应用监测冷藏设备，这些设备存放冰淇淋和牛奶等商品。如果传感器显示设备出现问题，它会向维护团队发出提醒，以便在不造成严重故障的情况下及早地将其修复，从而减少停机时间。物联网解决方案在沃尔玛庞大的门店中得到了广泛应用，以至于其连网设备每天发送的信息总量达15亿条。

据世界经济论坛(World Economic Forum)称，在整个食品零售行业，物联网正被用来改善食品安全和减少过度能源消耗。物联网解决方案使食品零售商能够减少40%的食品损失，并实现30%的净节能。

物联网并不是近年来大型食品零售超市实施的唯一以可持续发展为重点的技术。

食品零售商减少浪费、节约能源和防止食品变质,不仅是利润丰厚的经营策略,更是为顾客提供他们想要的购物体验。

然而，许多零售商、品牌商和市政当局在疫情大流行初期就暂停了可持续发展举措，因为越来越多的人担心，一些出于环保考量采取的措施在预防病毒扩散中可能存在一些不利的措施。

（编辑：汽车网）

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